Bûche apero : L'Apéribûche
5,50 €Prix
Biscuit roulé aux oeufs, herbes fraiches et algues Nori Japonaises (épinard, persil, menthe).
Truite fumée, crème légère au mascarpone et poivre de Madagascae, gelée acidulée de vinaigre Balsamique.
Vinaigre de la Balsamerie La Clandestine à Izeron.
A trancher sur notre pain de mie à la courge pour un apéritif de fêtes wahou!
Truite fumée de la Ferme MURGAT à Beaufort.